La Naturaleza y La Religíon

Para mí, la religión se encuentra en la naturaleza. Me ciento mas cerca de Dios cuando estoy en la playa, o cuando al fin del día se puede ver la puesta del sol.

Este fin de semana lo pase en Barcelona. Visité a La Sagrada Familia, donde tenían una exposición sobre la historia de la iglesia. El diseñador, Gaudí, le gustaba mucho la naturaleza, y trataba de incorporar la forma de los árboles en sus diseños. Cuando miras a lo que esta hecho de la catedral, se puede ver como Gaudí incorporaba la naturaleza y la religión para crear un sitio donde uno se siente cerca del cielo.

La Comida Española- Como la Comida de Casa

La comida que he comido aquí en España no es tan diferente de la comida que como en mi casa o en la casa de mi abuela. Nacida en España, ella se acostumbra a cocinar al estilo Español. Ella cocina muchos potajes, tortillas españolas, chuletas, pollo, y bistec. La ensalada los comemos con aceite y vinagre y cada comida se come con pan fresco. Todos las navidades y cuando celebramos el año nuevo, mi abuela hace chocolate con churros. Aquí en España se puede encontrar chocolate con churros en cualquier día y hay muchas churrerías.

Aunque no me he tenido de acostumbrar a la dieta Española, si me he tenido acostumbrar a la forma en que los españoles comen, sobre todo la hora que comen. Por la mañana se puede comer pan con mantequilla o un pastel con café. Tambien hay leche con cereales, pero aquí no tienen tantas marcas de cereales como en los Estados Unidos. Hay fruta, pero yo me acostumbro a llevarme la fruta para comer luego. El desayuno se puede comer desde las 8:00 hasta las 9:00. El almuerzo no es hasta las tres, pero muchos españoles no comen el almuerzo hasta las 3:00. Se come un almuerzo fuerte, como la cena no es hasta casi 9:00 de la noche. Aquí no se acostumbra a merendar entre las comidas tanto como en los Estados Unidos. En cada comida se toma agua, pero no se como será en las casas de los Españoles.

Todas las mesas están puestas con todos los cubiertos arriba de una servilleta para todas las comidas. Si hay sopa, se pone una cuchara grande. En casi todas las comidas hay patatas de alguna forma. Por ejemplo, hoy comí un potaje con patatas para el almuerzo. En la sena comí patatas fritas y tortilla. Tambien en todas las comidas se nota el uso de aceite que en predominante en España.

Aunque no me he tenido que acostumbrar mucho al paladar de los Españoles, si me he tenido acostumbrarme a su horario. Quiero comer en la casa de un Español aquí en España y espero que este viaje me de la oportunidad.

El Choque Cultural- Los Primeros Dias en Toledo

Al llegar en Toledo la semana pasada, me di cuenta que España es un país que es muy diferente a los Estados Unidos. Los edificios tienen un sentido de antigüedad. En la mesa siempre hay pan, y casi en cada comida sirven papas en alguna forma. Aunque estos datos pequeños se culminan en diferencias grandes, las diferencia entre los Estados Unidos y España más prominente es en las vidas diarias de la gente y su forma de ser.

En los Estados Unidos, se acostumbra a veces comer un desayuno grande, como huevos con jamón o tocino. Donde estamos estudiando, para desaguo a pasteles, leche con cereales, pan, y café. La comida fuerte se come al mediodía, entre la una y media y las dos y media. En los Estados Unidos se come mas temprano, y no se come una comida tan abundante. En España la cena se come a como las nueve de la noche. Para mis compañeros y yo esto ha sido una choque cultural porque siempre estamos pasando hambre hasta que la hora de comer.

El otro dia fui con unos amigos a comprar helado. Las porciones de comida que te dan en la calle aquí son mas pequeñas que el los Estados Unidos. A lo mejor esto es la razón por cual hay un problema sobre la obesidad en nuestro país.

Estos son datos diferentes, y representan que estudiantes Americanos viviendo en un país extraña. Para mi lo que a sido interesante es saber como hablar el castellano y oír lo que dicen la gente que viven aquí cuando creen que yo soy una extranjera que solamente habla el ingles. Por lo menos puedo decir que algunas personas en esta cuidad están cansado de el turismo y tener a extranjeros en su hogar todo el tiempo. Como fui criada en un sitio donde mucha gente visita por el verano puedo entender este sentido. A lo mejor el choque de cultura no es tan prominente.